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le 11 février 2011
« Dans toutes nos démocraties, on s’est trop préoccupé de l’identité de celui qui arrivait et pas assez de l’identité du pays qui accueillait», a affirmé le Président Nicolas Sarkozy, jeudi soir sur TF1.
NDLRB. Finalement Sarkozy, ce n'était peut-être pas si mal...
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Arveyres (33500) proche Libourne : à la cantine, le porc leur reste en travers
Comme à Arveyres (Gironde), de nombreuses communes décident de ne plus servir de plat de substitution lorsque du porc est au menu des cantines scolaires.
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Communautarisme ?
Monsieur le maire ne semble pas, depuis, franchement décidé à remanier sa carte. « Arrêtons avec cette affaire de protéines, il n'y en a pas que dans la viande. Et puis, on ne s'en sort plus de ces histoires : il y a quelque temps, un enfant s'est régalé d'une crêpe au jambon sans se soucier de sa religion. Figurez-vous qu'il a quasiment fallu ensuite lui faire un lavage d'estomac. »
Tandis que, contrairement à ce qui se passe à l'armée, aucun texte n'impose en France un menu de substitution dans les cantines, sans doute va-t-il falloir s'habituer à ce genre de querelles. Car si d'autres municipalités décident, à l'inverse, de supprimer le porc à l'école, elles sont nombreuses à appliquer la recette d'Arveyres. À commencer par les villages voisins de Saint-Germain-du-Puch et de Saint-Quentin-de-Baron, où certains parents d'élèves ont promis hier d'entrer en résistance.
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